VENERDÌ 26 SETTEMBRE 2014

ore 14,00

Sede del Convegno: Sala Oro – Confindustria Venezia

La valorizzazione del made in Italy e dei prodotti tipici nella filiera agroalimentare coinvolge anche i prodotti trasformati e le aziende che li utilizzano come ingredienti.

Lo scopo della giornata di lavoro è quello di illustrare il quadro normativo di riferimento, analizzare le responsabilità dell’OSA, di presentare casi pratici per approcciare una corretta informazione al consumatore finale ed infine conoscere l’approccio ispettivo degli organismi preposti al controllo.

Alla fine del convegno sarà dato ampio spazio alle domande dei partecipanti

Saluti e introduzione

Dott. Stefano Zardetto, Presidente Ordine dei Tecnologi Alimentari di Veneto e Trentino Alto Adige

Loredano Grande, Presidente Sezione Industrie Alimentari Confindustria Venezia

Dott. Mariani Claudio, Presidente Settore Alimentare AICQ

Interventi

Avv. Fabio Brusa – Legale esperto in Diritto Alimentare, Studio Logos 

Dr. Luca Valdetara, Responsabile DOP/IGP CSQA

Capitano  Uguzzoni – Comandante Nucleo Anticontraffazione sede di Parma

Dott.  Stefano Berni – Direttore Consorzio Grana Padano

Dott. Agostino Giannino – Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari Ufficio di Udine 

Il convegno è gratuito, essendo la disponibilità dei posti limitata a 100, verrà data priorità agli iscritti ad AICQ Triveneta, all’Ordine dei Tecnologi Alimentari del Veneto e Trentino Alto Adige e a Confindustria Venezia.

La partecipazione al convegno da diritto a 4 crediti formativi per la figura  professionale dei TECNOLOGI ALIMENTARI.

Le iscrizioni saranno accettate in ordine cronologico fino al raggiungimento dei posti disponibili,  Per motivi organizzativi è necessario iscriversi entro il 20 settembre 2014 compilando il form che troverete in allegato al programma

Per il programma completo scarica ora la locandina!

Si prega di comunicare con sollecitudine eventuali disdette

Segreteria Organizzativa

OTAV  Dott.ssa Erika Daniel tel.  329/3676182 e-mail: segreteria@otav.org, fax: 041/5464294

AICQ Triveneta tel. 351/0800386 , fax 041/5084981 – e-mail  : info@aicqtv.net

CONFINDUSTRIA Venezia  Avv. Semenzato Francesca tel. 041/5499269, fax: 041/935601,  e-mail: fsemenzato@uive.it